Torta fria de frango, massa leve e recheio delicioso


Pensa numa refeição completa e prática para o dia a dia agitado ou para aqueles dias de preguiça. Tá aí a receita da tortinha de frango! Além de super nutritiva e uma delícia e pode ser feita a qualquer hora.

Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) iogurte desnatado
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) frango desfiado
  • 1 colher (chá) de cebola picada
  • à gosto Sal
  • à gosto Pimenta do reino
Modo de preparo
  1. Faça a massa do pão de microondas, batendo na mão ou no mixer o ovo, o iogurte (ou água), o farelo de aveia (ou qualquer outra farinha) e o fermento.
  2. Junte a cebola e o frango desfiado.
  3. Tempere com pimenta do reino e acrescente sal se necessário.

  4. Coloque a mistura em uma travessa pequena e leve ao microondas por cerca de 3 minutos.
  5. Para ficar douradinha, coloque na frigideira quente ou doure na chapinha.

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